租房未签合同遇纠纷，可通过以下法律途径解决。首先是协商，双方就争议问题沟通，达成一致解决方案，这是最便捷的方式。若协商不成，可申请调解，找基层群众自治组织（如居委会、村委会）或中立第三方介入，提出调解方案促成和解。

还能申请仲裁，但需双方在事前或事后达成仲裁协议。若没有仲裁协议，一方申请仲裁，仲裁委员会不予受理。

最后可提起诉讼，收集付款凭证、聊天记录、通话录音等能证明租赁关系存在及纠纷事实的证据，向房屋所在地法院起诉。法院会依据事实和法律作出判决，若一方不履行判决，另一方可申请强制执行。
虽未签书面租房合同，但形成事实租赁关系，权益受损仍可依法维权。

若房东提前收房、涨租金等违约，你可要求其承担违约责任，如赔偿因另寻住房产生的合理费用。收集租金支付凭证、聊天记录、转账记录、水电缴费单等能证明租赁关系、租赁期限、租金金额的证据。与房东协商解决，要求其承担相应责任。若协商无果，可向当地居委会、房管局等相关部门投诉，请求调解。也可向人民法院提起诉讼，要求房东承担违约责任或赔偿损失。需注意，要在诉讼时效内主张权利，避免丧失胜诉权。